价格是每年水峰会上最为敏感的话题，也是消费者最为关注的问题。今年天气变热，饮用水需求猛增,水企业会否提高水的价格，消费者的饮水负担会否增加，成为今年水峰会的热论焦点。

　　去年水峰会上，大部分水企业曾毫不讳言将通过提价的方式缓解成本上涨的压力，与之形成鲜明对比的是，今年与会的大部分企业代表都表示，尽管包括包装、运输、人力等在内的成本今年仍然在上涨，水价格也有上涨的空间和理由，但他们将选择通过规模效应等方面来化解成本的压力，尽量维持产品价格的稳定。

　　行业现状：

　　成本提高利润压缩

　　广东省瓶装饮用水行业协会会长罗坦表示，他曾经和很多企业交流过，水行业这几年成本上升，包括了包装、运输成本，以及燃油、人工工资、社会福利等等，压力沉重。因而可以说，水企业在价格上是有上涨的理由和空间的。

　　单纯降价没有意义

　　不过，价格的升与降有时不仅仅是企业说了算。农夫山泉股份有限公司大区经理孙吉庆认为，品牌是由两个部分组成的，一个是产品的品质，一个是宣传的口碑。产品如果能够迅速占据市场份额，这是因为口碑好，这种情况下，如果再加上它的品质保证，市场销售情况一定会很好。

　　不过一方面，服务质量是不可能降低的，送水工的费用也不可能降低；但另一方面企业利润已经非常少了，甚至比经销商还少。

　　一些企业的水虽然低价，但是客户喝了以后不再买，不能成为长期的客户，在这种情况下，降价是没有意义的。如何既能让价格合理，又让企业有健康的利润空间，的确让不少水企业伤透脑筋。

　　消费提醒：

　　选购桶装水谨防“黑桶”

　　水是生活之源，关系到人们的身体健康。连续两年的抽检数据显示，我省桶装水和饮水机的合格率大大高于全国水平，不过消费者在选购桶装水时仍需多加留意。

　　专家指出，出厂时合格的桶装水，进入流通环节后也会因为很多原因被污染，变成不合格水。要小心“黑桶”装的饮用水。黑桶，指使用非食用级PET料和回收废料生产制成的水桶。

　　“黑桶”中的高分子聚合物，在水体环境中会渗出，这是一种有机污染物，容易致癌。人饮用了用“黑桶”装的水，不会立刻有感觉，而是像慢性中毒一样，在多年后才会表现出来。大家选购桶装水时还是要挑选具有质量保证的大品牌产品。

　　多数水企业：

　　担心客户流失 维持价格不变

　　尽管成本上涨对企业利润造成挤压，但多数企业都担心价格的提升会流失客户，经过去年的普遍涨价后，今年大多数水企业宁愿通过扩大规模、提高产能、加强内部管理等方式消化成本压力，也要维持水价格的稳定不变。

　　不将成本压力转嫁给消费者

　　广州市益寿泉纯净水有限公司总经理曾维指出，过去十年行业的人工、原材料都大幅提升了，但是益寿泉的价钱一直都保持不变，在2007年他们仍然会通过提高产能、质量，严格控制成本的做法，维持价格的稳定不变。

　　广州帽峰山泉事业开发总公司营销总监周宏龙同样也表示，将通过内部控制等手段转化成本的压力，不将这一压力转嫁给消费者。

　　品牌价值的提升很重要

　　日之泉集团有限公司副总经理袁健雄则表示，他们今年原有水种的产品价格都会维持在原有的水平上。不过，为了把消费层次区分得更清晰，日之泉今年会推出新的品种，通过丰富公司产品线设定不同的价格档次，以争取更多高端客户提升利润。

　　韶关蓝松天然饮品有限责任公司总经理王小君也表示，不会通过提高价格消化成本的压力。对于少数企业有意提价的做法，王小君有自己的看法。他认为，水价的上涨要以品牌价值的提升为基础。生产、运输、原材料等成本的上升是一种必然的现象，能否让客户接受你的价格上涨，品牌价值的提升更为重要，建立品牌价值会比纯粹从成本和产量上考虑好得多。

　　鹤山市华山泉食品饮料有限公司董事副总经理吕峰杰也认为，在维持价格稳定的基础上，一定要做好品牌，品牌对企业是关键。

　　直销或有利于价格稳定

　　深圳景田事业有限公司广州分公司副总经理一帆则认为，在保证质量的前提下，才能考虑价格能否下降的问题。景田不会牺牲产品质量降价格，他们的宗旨是生产高品质的产品，这对客户、企业、每一个人都是一个有利的保障。

　　第一次参加水峰会的广州市长寿之星饮品有限公司总经理关庆和则指出，采取直销模式有利于维持价格稳定。由于他们采用的是直销模式，所以产品价格一直都比较稳定。

　　少数水企业：

　　提升品牌服务 适当上调价格

　　另一方面，少数水企业认为有必要通过一定程度的价格提升维持企业的长远发展。

　　做好了产品高价也能被接受

　　乐百氏（广东）饮用水有限公司市场推广经理袁智颖认为，只要把质量保证好、品牌深化，服务做好，市场也有提升价格的空间。她认为，现在的消费者不会说价钱高就不要你的产品，只有说你的服务不好才不选择你的。去年乐百氏推出了一个品牌，价格是38元的，但是销售很好，所以觉得市场价格空间还是很大的。

　　王子山饮用水有限公司总经理胡志明也表示，今年公司的产品由于换了一个包装，预计价格将会略略上浮。不过公司会致力为消费者提供更好的服务以及更优质的产品。

　　广州市长寿村饮品（连锁）有限公司总经理张春英则认为，国际上矿泉水价格一般是国内一般水种的四五倍，国内矿泉水应该有很大的发展空间，甚至是涨价空间。

　　笼统说升价或降价不够全面

　　珠海市加林山（桶装）饮用水有限公司总经理任海滨则表示，公司今年将持续价格略升的战略。他指出，做出品牌价值、做有价值的品牌是加林山2007年营销出路的重要考量点。而一个原则就是，品牌必须做出利润空间来，利润空间是企业的第一资源。

　　但提价有一个前提，就是有没有品牌附加值去支持产品价格的上涨，在品质和服务上是否有足够的投入去支持和满足客户的需要。在客户看来，更强调的是服务质量和满意度，而不是价格。加林山的价格策略是根据自己的品牌实力和客户群的不同情况，做一个合理的调整，笼统地说升或者降都不够全面。

　　个别水企业：产能过剩水价将下降

　　在多数企业围绕水价涨还是不涨而各抒己见时，广州八奇饮用水有限公司经理罗灏“未来几年桶装水价格会略有下降”的观点显得有点特别。

　　水企业利润率会降低

　　“由于过去几年饮用水行业的连续高速增长，吸引了大量社会资金进入这一行业，未来几年随着产能的过剩，市场的竞争必然加大，利润率会相对降低，投入产出比会下降。”罗灏认为，随着业内一些弱势企业关停并转和一部分资金被迫退出，市场份额会重新分配，强势企业会得到更大的份额，行业就会得到一个螺旋式的上升。

　　产能过剩将导致品牌集中

　　由于上述原因，未来几年桶装水的价格会略有下降，这是产能过剩导致品牌集中的前兆，饮用水市场中企业、品牌的数量会适当减少，单一品牌的产销量会稳步上升，然后价格会逐步稳定下来。