上周，信息时报就广州自来水公司生产的“南洲7.3弱碱性天然水”因水源等问题引起部分消费者质疑的事件进行了报道，引起了社会的广泛关注。就南洲7.3桶装水究竟是采用什么水源，其弱碱性是天然属性还是人工调制等问题，近日广州自来水公司给本报发来回应表示该桶装水源自优质的北江水源，呈天然弱碱性。

　　为还消费者知情权，记者继续对其进行了深入追踪，并亲赴南洲水厂生产第一线进行采访，了解到其水源及工艺的真实面貌。

　　水源追踪　采用优质天然水源

　　南洲7.3桶装水公司的相关负责人梁经理在接受记者采访时表示，公司的桶装水生产基地设在南洲水厂，采用优质天然水源，水源地设在北江顺德水道，水体呈天然弱碱性，属于可直接饮用的国家Ⅱ类水标准。

　　对此，省水协专家表示，根据我国水质评价标准《地表水环境质量标准（GB3838-2002）》的评价，Ⅰ类水质主要适用于源头水、国家自然保护区；Ⅱ类水质主要适用于集中式生活饮用水地表水源地一级保护区、珍稀水生生物栖息地、鱼虾类产卵场、仔稚幼鱼的索饵场等。而在我国，同属于国家Ⅱ类水标准的水源还有湖北丹江口水库、浙江千岛湖等著名水源地。

　　PH值测试　呈天然弱碱性

记者亲自测试了其原水PH值为7.36。

　　昨日，记者亲自来到南洲水厂，在其源水出水口处取出未经加工的原水，到其检验室进行现场检测，测试结果是pH值呈7.36。检验室的专业人员向记者介绍，由于是天然水源，pH值会有上下的波动，该水源的pH值在7.0-7.8之间。

　　对于早前业界有人质疑其产品pH值是恒定的7.3，而且是人工调制而成，梁经理表示这纯属误会，首先“南洲7.3”是其产品的商标，并非指产品的pH值，事实上产品的pH值是在7.0-7.8之间。对于为何没有在包装上标明这一波动，梁经理对此表示，当时考虑到国家相关法规中对此也没有要求标注，所以就在标识报批时没有进行标注。

　　随后记者进入其生产车间调查，在生产现场记者也并未看到任何人工添加的环节。据了解，该车间一期投资近两千万元，生产线具有业内领先水平，生产车间获评定为广州市食品卫生A级单位。

　　据车间负责人介绍，生产工艺是利用南洲水厂先进的前处理工艺对水进行预处理，然后将水引入桶装水车间再进行深度处理，与自来水的生产工艺完全不一样的。“在经过严格的多重过滤消毒的同时，保留了天然水的活性和弱碱性，同时采用最高级别全新PC原料制成的异型防伪桶，这在业内都是不多见的。”

广州自来水公司南洲7.3桶装水的生产线。

　　背景调查　是政府“民心工程”

　　对于早前业界对自来水公司做桶装水的“不屑”，自来水公司相关负责人向记者介绍了其推出桶装水的初衷，该人士表示，随着经济社会不断发展，人民生活水平提高，市民喝水的方式趋于多样化，在外喝瓶装水，在办公室或家里喝桶装水逐步成为一种生活习惯和消费模式。面对这种生活方式的转变，面对市场上各类型品牌的存在，广州市自来水公司根据市政府关于为市民提供优质、优价桶装水的要求和市场的需求及自身的优势，在2008年向市场推出了“南洲7.3”桶装水。

　　“作为一家具有100多年历史的国有供水企业，广州市自来水公司拥有雄厚的技术力量、先进的设备，水质检测水平在国内处于领先地位，产品质量能得到有力的保障，有良好的用户服务信誉和基础，有充分的能力为市民提供优质、健康的饮用水。”该人士表示，桶装水与管道饮用水分属人们饮水的两类消费模式，企业增加桶装水的销售，将丰富和完善供水企业为市民提供多种饮用水产品的服务，满足市民的各类饮水需求。政府希望自来水公司能充分发挥国有大型企业的优势，承担国有企业的社会责任，打造出更多质优价廉的好产品服务市民。

　　据了解，从去年上市以来，仅一年多的时间，南洲7.3弱碱性天然水的增长速度已达到300%以上。目前以团体客户和家庭客户为主，未来目标是将南洲7.3弱碱性天然水打造成本土市场一线品牌。另据透露，桶装水公司近期将在南洲生产基地增加新的生产线，以满足市场需求。